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番号:S0000068 セミナー情報

セミナータイトル: 儲かる飲食店になるためにやるべきこと、やってはいけないこと講座
講師名: 飯島 宗裕
分野:ビジネススキルアップ
受講対象:新入社員、中堅社員、パート、一般受講生
セミナーコース:半日(3時間)コース
セミナー実施可能日:月曜、火曜、水曜、木曜、金曜、土曜、日曜
価格:
スタンダード
円(消費税込み)

狙い・概要

「美味しければ売れる!」残念ながらそのような時代は終わりました。
今や「美味しい」のは当たり前であり、それ以外の部分で強みを打ち出すことが求められます。
一方、売上が低下すると「広告を出る」という手段をとる方がいますが、これは「やってはいけない」こと。
私自身が飲食店店長兼コンサルタントとして体験・取得した技法をもとに、
儲かる飲食店にするためのノウハウを学んでいただきます。

カリキュラム(講義内容)

  1. 儲かる飲食店にするために、やってはいけないこと
    • 広告をやってっはいけない!
    • アルバイトに○○をさせてはいけない!
    • 問題点を直してはいけない!
  2. 儲かる飲食店にするために、やるべきこと
    • 他のお店が真似できないくらいの、圧倒的な強みを持て!
    • お店の応援団となってくれるような、ファンを創れ!
    • 売り上げを伸ばす前に、コストダウンを行え!
    • わからなければ、お客様に聞け!
  3. 儲かる飲食店になるためのシナリオ
    • いつから始めるのか。今でしょ!